胡江伟生于农七师127团常父亲擅长拉二胡，母亲擅长唱女中音歌曲。受父母的熏陶，胡江伟自幼喜好音乐，17岁时，他开始在奎屯市一些歌舞厅演唱，很快成为一位小有名气的歌手。随着对音乐的理解和感悟不断成熟，他开始尝试写词谱曲。1998年，他到海南发展，创作完成了第一首歌曲《凝望》。此后，他相继完成了《爱你的感觉》、《花开满枝头》和《想你想得想哭》等歌曲。